Meny

MENY

SNACKS

Roasted Jumbo Corn
Rostade jumbomajs
– 35kr –

Cajun salted plantain banana chips
Friterade kokbananchips med cajunsalt
– 35kr –

Cornbread with whipped butter
Majsbröd med vispat smör
– 45kr –

Pickled greens with re-fried beans, cilantro and smoked bell pepper
Picklade grönsaker med bönpasta, koriander och rökt paprika
– 79kr –

 


OYSTERS

Natural oyster with Louisiana hot sauce and lemon
Färska ostron Louisiana hot sauce och citron

Grilled Rockefeller oyster with jalapeno and coriander seeds
Grillat Rockefellerostron med jalapenos och korianderfrön

Deep fried oyster with browned onion mayo, pickled okra and green chili
Friterat ostron med brynd lökmayo, picklad okra och grön chili

1st 35kr / 3: 100kr / 6: 175kr / 12: 300kr

 


HALF OR FULL PORTIONS

Fried chicken Po’boy with pickled gherkins, onion mayo, smoked cherry tomatoes, red mangold lettuce and fried shallot onions
Po’Boy baguette med friterad kyckling, lökmayo, rökta körsbärstomater, röd mangoldsallad och friterad shalottenlök
– 130 / 185kr –

 

The holy trinity grits with braised pearl onions, grilled sweet bites, butternut pumpkin, dried tomatoes,
marinated oyster mushroom and aged cheddar cheese

Holy trinity grits med brässerad pärllök, grillade minipaprika, rostad butternut pumpa, torkade tomater,
marinerad ostronskivling och lagrad cheddarost
– 135 / 198kr –

 

Nefertiti’s signature southern style sausage or Vegetarian corn fried celeriac served with Mac n ́cheese, yellow mustard seeds, red chili and purple cabbage salad with tangy ginger dressing
Nefertitis kreolska korv eller Majsfriterad rotselleri
Serveras med macaroni and cheese, gula senapsfrön, röd chili, lila spetskålssallad med ingerfärsdressing
– 140 / 205kr –

 

Seafood chowder with catch of the day, smoked pork belly, mussels, lemon roasted parsnips, scallions and buttered corn bread
Amerikansk fisksoppa på dagens fångst med rökt sidfläsk, blåmusslor, citrusgrillad palsternacka, salladslök och ljumet majsbröd med vispat smör
– 145 / 230kr –

 

Shrimp and crab cake with chunky tomato and star anise relish, sweet potato pure, blackened lime, fennel and water cress salad
Räk-och crabcakes med tomat och stjärnanisrelish, sötpotatispure, sotad lime, fänkål och krasse
– 150 / 235kr –

 

West coast country Gumbo on lobster broth with braised oxtail of the bone, served with grilled red prawn, sweet bites, okra and green chili relish and deep fried foie gras dirty rice
Västkust gumbo på hummerbuljong med brässerad oxsvans på ben, serveras med grillad rödräka, minipaprikor, okra och grönchillirelisch samt friterat ankleverris
– 275kr –

 


SWEETS

Pecan pie with vanilla browned butter custard and American blueberries
Pecannötpaj med vanlijkräm på brynt smör och amerikanska blåbär
– 125kr –

Deep fried donut with roasted peanut butter filling served with peach chutney and cinnamon sugar
Friterad donut med rostat jordnötssmör, persikochutny och kanelsocker
– 95kr –

Sweet and salty corn fudge with apricots and sea salt
Söt och salt majsfudge med aprikoser och havssalt
– 50kr –